Precisamos modificar os hábitos alimentares agora, já que o México é um dos países mais vulneráveis ​​ao Covid-19 devido a doenças relacionadas à obesidade.

Enfrentando o "novo normal", no qual é realizado o retorno às atividades diárias realizadas de forma faseada, as autoridades de saúde e os pesquisadores do IPN instam a população a modificar os hábitos alimentares, uma vez que doenças crônicas, obesidade e diabetes, entre outros, tornam o México mais vulnerável do que outros países à pandemia de Covid. 19.

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«O México tem uma carga enorme de doenças crônicas, excesso de peso, diabetes, obesidade e hipertensão, são algumas das doenças que causam metade das mortes no México, isso antes da epidemia de Covid. Mas quando a epidemia de Covid-19 chegou, ficou muito claro que, devido a essa carga de doenças crônicas, uma doença infecciosa desse tipo tende a ser complicada em pessoas com essas doenças ”, disse o subsecretário alguns dias atrás em um vídeo em sua conta no Twitter. de prevenção e promoção da saúde, Hugo López-Gatell.

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«Principalmente a má alimentação que o povo do México tem há décadas, pelo menos 40 anos. E isso tem a ver com o que comemos, como comemos e quanto comemos. ”

Nesse contexto, a pesquisadora do Instituto Politécnico Nacional (IPN), Perla Xóchtil León Flores, instou a população a modificar seus hábitos alimentares. para começar a reverter essa tendência.

10 dicas para modificar os hábitos alimentares na nova normalidade

Para promover uma mudança nos hábitos alimentares, a professora Perla Xóchitl León, que também colabora na Unidade de Pesquisa de Doenças Metabólicas do O Instituto Nacional de Ciências Médicas e Nutrição "Salvador Zubirán", fez 10 recomendações básicas para a população:

1. Planeje seus menus e compre apenas o necessário para evitar desperdícios.

2. Realize a lavagem adequada das mãos, vegetais e alimentos enlatados.

3. Estabeleça as refeições para não confundir fome com ansiedade.

4. Escolha grãos integrais ou integrais (aveia, milho, amaranto, arroz, trigo) e legumes (feijão, lentilha, grão de bico, feijão, ervilha)

5. Consuma pelo menos cinco porções de frutas e legumes diariamente.

6. Escolha alimentos à base de animais com pouca gordura, como peru, frango ou peixe.

7. Diminui o consumo de alimentos processados ​​com pouco valor nutricional.

8. Mantenha a hidratação adequada com pelo menos oito copos de água pura por dia.

9. Ao cozinhar, escolha assar, assar, ferver ou cozinhar no vapor em vez de fritar e evitar a gordura sólida (banha de porco, manteiga).

10. Mantenha a atividade física por pelo menos uma hora para ativar o sistema imunológico.

Com informações da Comissão Universitária de Emergência Coronavírus.

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